コラーゲンはタンパク質の一種で、加齢とともに体内で作られにくくなっていきます。コラーゲンが不足すると、関節の痛みや骨粗しょう症、動脈硬化といった健康上の問題たけでなく、シワやたるみといった肌の老化も引き起こされます。なので、コラーゲンは健康だけでなく美容にとっても大切なものです。今は、コラーゲンを多く含むサプリメントや化粧品が多く販売されています。こういったものを利用すると、手軽に効率よく補給することが出来て便利です。また、フカヒレやうなぎ、牛スジや鶏皮などの食品にも多く含まれているので、こうした食品を積極的にとることも効果的です。ただ、これらの食品は高カロリーのものが多いので、一度に多く食べるよりバランスを考えて食べることが必要です。
コラーゲンとはたんぱく質のひとつで、肌の真皮と呼ばれる部分や関節、軟骨などに多く存在し、体内の細胞どうしをつなぐ役割も持っています。年齢や新陳代謝が悪くなるとコラーゲンを作る機能が低下していき、関節内のクッション性が衰えていくだけでなく、肌の張りや弾力も失われていきます。このように身体に必要で美容にも欠かせないコラーゲンを上手に摂り入れるためには、豚足や鶏皮など、含有量の多い食事を取ることが大切です。しかし、食事からの摂取のみでは、一日の総カロリー量をオーバーしてしまう可能性もあるため、サプリメントやドリンクなども併用するのも効率よい方法です。さらに、コラーゲンが体内で合成されるにはビタミンCを必要とするので、ビタミンCを併せて摂取することも重要なポイントです。